bonito.
Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
Seccionais e Regionais
  • Abrasel
  • Notícias
  • Agenda
  • Associe-se
  • Parceiros
  • Fale Conosco

  • Home
  • Conexão Abrasel
  • Abrasel
  • Notícias
  • Agenda
  • Associe-se
  • Parceiros
  • Fale Conosco
  • Fale Conosco
  • Revista B&R
Seccionais e Regionais

Norte

  • Seccional Tocantins
  • Seccional Amazonas
  • Seccional Pará
  • Seccional Rondônia
  • Seccional Acre
  • Seccional Roraima
  • Seccional Amapá

Nordeste

  • Seccional Ceará
  • Seccional Piauí
  • Seccional Rio Grande do Norte
  • Regional Litoral Sul Potiguar do Rio Grande do Norte (Pipa)
  • Regional Oeste Potiguar
  • Seccional Alagoas
  • Seccional na Paraíba
  • Regional Agreste da Paraíba
  • Seccional Sergipe
  • Seccional Bahia
  • Regional Costa do Descobrimento na Bahia
  • Seccional Maranhão
  • Seccional Pernambuco

Centro-Oeste

  • Seccional Distrito Federal
  • Seccional Goiás
  • Seccional Mato Grosso
  • Seccional Mato Grosso do Sul
  • Regional Costa Leste
  • Regional Serra da Bodoquena/MS

Sudeste

  • Seccional São Paulo
  • Regional Alta Mogiana (Ribeirão Preto SP e Região)
  • Regional da Região Metropolitana de Campinas
  • Seccional Minas Gerais
  • Regional Campo das Vertentes
  • Regional Jequitinhonha MG
  • Regional no Norte de Minas Gerais
  • Regional Serras de Minas
  • Regional Sul de Minas
  • Regional Triângulo Mineiro
  • Regional União do Oeste
  • Regional Vale do Aço
  • Regional Zona da Mata
  • Vale do Rio Doce
  • Seccional Rio de Janeiro
  • Abrasel Regional Leste Fluminense RJ
  • Regional do Sul Fluminense RJ
  • Seccional Espírito Santo

Sul

  • Seccional Paraná
  • Regional Campos Gerais
  • Regional Centro Sul do Paraná
  • Regional Noroeste do Paraná
  • Regional Norte do Paraná
  • Regional Oeste do Paraná
  • Seccional Rio Grande do Sul
  • Regional Hortênsias
  • Seccional Santa Catarina

Mais da metade dos bares e restaurantes opera sem lucro em novembro

  • PUBLICADO EM: 29/12/2023
  • Tempo estimado de leitura: minuto(s).

Pesquisa da Abrasel mostra que 23% tiveram prejuízo (mesmo número de outubro) e 34% operaram em equilíbrio. Número de empresas trabalhando com lucro teve ligeira alta, de 7%, chegando a 43%

Apesar de ter crescido o número de empresas trabalhando no azul, a maioria ainda tem de lidar com problemas como dívidas acumuladas e empréstimos a pagar. Foto: Tânia Rego/Agência Brasil

O setor de bares e restaurantes demonstra sinais de recuperação, mas ainda sofre para operar com lucro, de acordo com dados recentes de pesquisa da Abrasel.

Apesar de ter crescido o número de empresas trabalhando no azul, a maioria ainda tem de lidar com problemas como dívidas acumuladas e empréstimos a pagar. Foram ouvidos 1.647 empreendedores de todo o Brasil, entre os dias 20 e 27 de dezembro.

No mês de novembro, o número de empresas operando no prejuízo, 23%, se manteve estável em relação ao levantamento de outubro. Outras 34% ficaram em equilíbrio, mostrando que a maioria (57%) tem problemas para trabalhar com lucro. Para 43% foi possível operar com margem positiva, um aumento de 7% em relação ao mês anterior, quando 36% alcançaram essa marca.

"O ano termina com um resgate do faturamento, mas com muitas empresas ainda endividadas, com impostos em atraso e tendo de pagar os empréstimos tomados na pandemia. Isso faz com que a maioria não tenha tido lucro em novembro", diz Paulo Solmucci, presidente da Abrasel.

"Neste contexto nos preocupa muito a iniciativa do ministro Haddad em mexer no Perse, um dos poucos programas a dar suporte ao nosso setor. É só ver a pesquisa, mais de dois terços das empresas devedoras estão com problemas para pagar impostos. Assim, manter o Perse é essencial. O governo tem de rever isso", finaliza Solmucci.

O desafio das dívidas persiste, com 38% das empresas relatando pagamentos em atraso. As principais áreas de inadimplência incluem impostos federais (69%), impostos estaduais (45%), dívidas bancárias (40%), encargos trabalhistas (29%), serviços públicos (água, gás e energia elétrica - 22%), fornecedores (21%) e aluguel do imóvel (18%).

Também é preciso dar destaque ao desafio dos bares e restaurantes em repor a inflação, com 53% das empresas afirmando que não conseguiram reajustar seus preços em linha com a inflação média - 22% delas tiveram reajustes abaixo do índice geral e 31% não alteraram seus preços. Apenas 10% afirmaram ter conseguido fazer reajustes acima da inflação e 36% ajustaram seus preços de acordo com o índice geral.

Empregos

Quanto à contratação de pessoal, 21% das empresas do setor contrataram novos funcionários em novembro, um sinal positivo de crescimento. Este número é superior ao de empresas que relataram demissões, que ficou em 14%. A maioria das empresas (64%) manteve seu quadro de empregados estável.

As perspectivas para o resultado de contratações em dezembro também são animadoras, com 27% das empresas planejando contratar mais funcionários e apenas 6% indicando intenção de demissão.

Curtiu este conteúdo? Avalie os conteúdos da Abrasel. É rapidinho, são apenas duas perguntas. Obrigado!

Notícias Relacionadas

Abrasel apoia evento para donos de bares e restaurantes realizado em São Paulo

Setor de alimentação fora do lar amplia contratações formais de profissionais 50+

Abrasel lança cartilha gratuita sobre CMV para apoiar no controle de custos

NRA Show 2026: Abrasel oferece vantagens exclusivas para empreendedores interessados

Comentários

Últimas Notícias

Abrasel apoia evento para donos de bares e restaurantes realizado em São Paulo

Setor de alimentação fora do lar amplia contratações formais de profissionais 50+

Abrasel lança cartilha gratuita sobre CMV para apoiar no controle de custos

NRA Show 2026: Abrasel oferece vantagens exclusivas para empreendedores interessados

Seminário debate falta de clareza sobre custos da mudança na jornada 6x1

Inflação de janeiro mostra recomposição de margens no setor

ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes é uma organização de cunho associativo empresarial que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação do fora do lar, construindo um Brasil mais simples e seguro de se empreender e melhor para se viver.

MENU

  • Abrasel
  • Notícias
  • Agenda
  • Associe-se
  • Parceiros
  • Fale Conosco
  • Política de Privacidade

Endereço

Rua 29 de Maio, 841- sala c - andar superior - Centro
Bonito/MS
CEP: 79.290-000


Contato

abraselsdbms@abrasel.com.br

Associe-se
Copyright © - Abrasel - Todos os direitos reservados